nge-blog lagiiiii....
dah lama banget absen ni, PR nya dah banyak ampe bingung mau mulai dari mana + jaringan inetnya ngadad :(
mulai dari peanut cookies, resep ambil dari web sajian sedap SaSe - Peanut Cookies
ceritanya dalam rangka masih punya stok selai kacang di kulkas jadi cari2 resep yang pake selai kacang, biar ga mubazir gitu, hehehe...
dan seperti biasa ada asisten pribadi yang bantuin, xixixiixi...
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram margarin
1/2 sendok teh garam
75 gram gula tepung
1 kuning telur
100 gram selai kacang creamy
200 gram tepung terigu protein rendah
30 gram maizena
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
200 gram kacang tanah, dicincang kasar
100 gram cokelat masak susu, dilelehkan (aku ga pake, diganti chocochips + almond slice cincang)
Cara membuat:
- Kocok margarin, garam, dan gula tepung 1 menit. Tambahkan kuning telur dan selai kacang creamy. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan chocochips dan almond slice cincang, sendok adonan. Letakkan di loyang yang sudah dioles margarin. Tekan bagian tengahnya (aku pake sendok aja diratain).
- Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 40 menit sampai matang.
No comments:
Post a Comment